KONKURS HISTORYCZNO-PLASTYCZNY NA PLAKAT Z OKAZJI 100-LECIA ODZYSKANIA PRZEZ POLSKĘ NIEPODLEGŁOŚCI
KONKURS HISTORYCZNO-PLASTYCZNY NA PLAKAT Z OKAZJI 100-LECIA ODZYSKANIA PRZEZ POLSKĘ NIEPODLEGŁOŚCI
- 32 266 06 82
- sekretariat@ckziu.com
- Pn-Pt 8:00-15:00
t3
KONKURS NA FOTOGRAFICZNĄ INTERPRETACJĘ TEMATU „MOJA NIEPODLEGŁA”
KONKURS NA FOTOGRAFICZNĄ INTERPRETACJĘ TEMATU „MOJA NIEPODLEGŁA”
Celem konkursu jest zachęcenie do wyrażenia za pomocą fotografii współczesnego rozumienia i postrzegania pojęcia „Moja Niepodległa”.
1 MARCA NARODOWYM DNIEM PAMIĘCI „ŻOŁNIERZY WYKLĘTYCH”
1 marca został ustanowiony Narodowym Dniem Pamięci „Żołnierzy Wyklętych”. W ten sposób państwo polskie postanowiło uczcić pamięć wszystkich tych, którzy nie chcieli zgodzić się z postanowieniami jałtańskimi , by Polska znalazła się w strefie wpływów Związku Radzieckiego. Ci synowie narodu polskiego oddali życie za wolność swojej ojczyzny, będąc do końca wiernymi wizji niepodległej Polski. Włączając się w obchody Dnia Pamięci „Żołnierzy Wyklętych”, młodzież klas II Goa i III GOa Technikum nr 3 Gastronomiczno-Hotelarskiego wzięli udział w zajęciach edukacyjnych w Śląskim Centrum Wolności i Solidarności w Katowicach.
SZKOLNY KONKURS „UCZNIOWSKIE INSPIRACJE KULINARNE”
W czwartek 22.02.2018 r. o godz. 12:00 w Technikum nr 3 Gastronomiczno-Hotelarskim przy ul. Wawel 1 w Sosnowcu rozpoczął się Szkolny Konkurs "Uczniowskie Inspiracje Kulinarne”. Tematyką wiodącą tegorocznego konkursu był „Kolorowy deser z owoców i/lub warzyw”. Zadaniem konkursowym było wykonanie deseru na 3 porcje. Wyzwanie podjęło 6 dwuosobowych zespołów z naszej szkoły. Podczas przygotowywania konkursowych deserów w pracowni technologicznej rozchodziły się piękne zapachy, a uczniowie pracowali jak pszczółki.
POZNAJEMY HISTORIĘ „ŻOŁNIERZY WYKLĘTYCH”
W marcu oddajemy hołd tym, których historia określiła mianem „Żołnierzy Wyklętych”. Uczniowie Technikum nr 3 Gastronomiczno-Hotelarskiego wzięli udział w wykładzie pracownika Instytutu Pamięci Narodowej Tomasza Goneta pt. ”Konspiracja niepodległościowa w latach 1944-1963.” Uczestnicząca w spotkaniu młodzież klas I GTŻ, I GH i III GOA mogła poznać historię powojennych losów żołnierzy Armii Krajowej i ich konspiracyjną działalność. Uczniom zostały zaprezentowane sylwetki najbardziej znanych „Wyklętych”: Łupaszki, Bartka i Żelaznego.
WYNIKI KONKURSU TALKING HEADS
1 marca 2018r. uczniowie Technikum nr 3 Gastronomiczno – Hotelarskiego i Branżowej Szkoły I Stopnia Nr 4 Gastronomicznej przystąpili do drużynowego konkursu sprawdzającego znajomość słownictwa branżowego. Zespoły dwuosobowe odpowiadały na pytania dotyczące turystyki, gastronomii oraz hotelarstwa. Konkurs „Talking Heads” był w formie quizu online z wykorzystaniem nowoczesnej technologii.
UCZNIOWIE SOSNOWIECKIEGO GASTRONOMIKA W FINALE KULINARNEGO PUCHARU ŚLĄSKA SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH
Uczniowie z Technikum nr 3 i ZSZ nr 4 z CKZiU w Sosnowcu dnia 19 lutego 2018 r przystąpili do konkursu kulinarnego organizowanego przez Firmę WEINDICH Centrum Przemysłu Mięsnego i Gastronomii. Zadanie konkursowe polegało na przygotowaniu przystawki zimnej oraz deseru. Inspiracją do wykonania zadania była tradycyjna kuchnia śląska w autorskiej aranżacji. Uczniowie - Tomasz Kostorz z klasy 4 GOa i Kordian Jarmundowicz z klasy 3 GKZ przygotowali przystawkę Antre – prażynki ryżowe krupniok, chips z ogórka oraz deser Śląska rozkosz - mus jabłkowy, pasta makowa, glazura z białej czekolady.
SPOTKANIE UCZNIÓW Z MIEJSKIM RZECZNIKIEM KONSUMENTÓW W SOSNOWCU
2 marca uczniowie klas drugich technikum kształcący się w zawodach technik hotelarstwa, technik obsługi turystycznej oraz technik żywienia i usług gastronomicznych wzięli udział w wykładach dotyczących praw konsumenta dokonującego zakupów w sklepach stacjonarnych oraz w sklepach internetowych. Wykład poprowadziła p. Adrianna Peć – Miejski Rzecznik Konsumentów w Sosnowcu. Młodzież została zapoznana z zagadnieniami związanymi ze składaniem reklamacji.
DEGUSTACJA PRZEKĄSEK WIELKOPOSTNYCH W GALERII ŁADNIEJ CKZiU
28 lutego 2018 roku uczniowie klasy 3GOa Technikum Gastronomiczno-Hotelarskiego nr 4 w Sosnowcu przygotowali zakąski wielkopostne, których można było spróbować w Galerii Ładniej CKZiU. Uczniowie Dominik Watras oraz Miłosz Kawecki pod kierunkiem mgr Karoliny Malmon-Szot przygotowali przekąski typu finger-food, których głównym składnikiem był śledź.
RYWALIZACJA UCZNIÓW BRANŻOWEJ SZKOŁY W TURNIEJU CUKIERNICZYM
W dniach 17-18 stycznia 2018 roku w Branżowej Szkole I Stopnia nr 4 Gastronomicznej oraz Cukierni - Piekarni „Maciuś” Sp.j. M. D. M. Nawalkowski odbył się etap wojewódzki XXIII EDYCJI OGÓLNOPOLSKIEGO TURNIEJU NA NAJLEPSZEGO UCZNIA W ZAWODZIE CUKIERNIK. Po eliminacjach szkolnych do etapu wojewódzkiego zakwalifikowało się 8 uczniów z 5 szkół Branżowych z miasta Chorzowa, Katowic, Zabrza, Lublińca i Tychów. Uczestnicy Turnieju walczyli o tytuł najlepszego cukiernika województwa śląskiego.