Rozwój własnych kompetencji to jedna z najlepszych inwestycji, gdyż podnosi nasza wartość na rynku pracy i atrakcyjność dla pracodawcy. Taką właśnie możliwość dają kursy dla młodzieży w nowych pracowniach zawodowych, przygotowanych i urządzonych zgodnie z najwyższymi standardami i wymaganiami, w ramach projektu „EDUKACJA KROKIEM DO SUKCESU ZAWODOWEGO”.
Mieszczą się one przy ulicy Grota Roweckiego 66, gdzie odbywają się kursy m.in. „BARISTY”, „OBSŁUGI SYSTEMÓW REZERWACJI HOTELOWYCH”, „ZARZĄDZANIE W HOTELARSTWIE”, „NOWE TECHNOLOGIE W PRODUKCJI GASTRONOMICZNEJ ORAZ PODSTAWY MIKSOLOGII”, czy „CUKIERNIKA”.
Młodzież może zdobywać nowe umiejętności zawodowe, poszerzając tym samym własne kompetencje, przydatne w przyszłej pracy zawodowej. Uczniowie podczas zajęć zapoznają się z nowoczesnymi technologiami wykorzystywanymi w dziedzinach gastronomii i hotelarstwa. Zaznajamiają się z najnowszymi standardami organizacji pracy, organizacji produkcji gastronomicznej, czy też ekspedycji potraw i napojów. Kształtowanie tych wszystkich praktycznych umiejętności odbywa się metodą powtarzalnych ćwiczeń i instruktaży, zarówno w pracy indywidualnej, jak i zespołowej.
